Située au cœur du district des arts et de la culture d’Aurora, la cuisine incubatrice La Victoria est une installation culinaire commerciale axée sur la culture, soutenant des chefs, créateurs et boulangers partageant les mêmes idées, dont les produits et services favorisent les bienfaits nutritionnels, la santé holistique et le bien-être communautaire.
Les membres de la cuisine partagée bénéficient de:
- Un environnement de travail collaboratif centré sur des valeurs fondamentales
- Une exposition au marché et des opportunités promotionnelles créées et coordonnées par la cuisine incubatrice La Victoria
- Des sessions trimestrielles de développement commercial “lunch ‘n learn”
- Des tarifs échelonnés en fonction du type d’entreprise et de l’utilisation, avec des engagements mensuels et trimestriels
- Des plans de pause pour soutenir la saisonnalité des entreprises
- 1 heure gratuite de consultation commerciale par trimestre
- La possibilité d’organiser des événements sur place
- L’accès à des services professionnels de croissance et de soutien aux entreprises
Notre installation offre:
- 4 cuisines semi-privées, dont une spécifiquement désignée pour la pâtisserie
- Des espaces de stockage réfrigérés, congelés, secs et personnels
- L’accès à des équipements de cuisine commerciale spécialisés
- Un programme de pass journalier pour les entreprises agréées
À qui s’adresse-t-il?
Chefs, fabricants et boulangers dont les produits favorisent la santé nutritionnelle et holistique, tout en soutenant le bien-être de la communauté.
Les membres de notre cuisine partagée sont des boulangers, des chefs, des producteurs de teintures botaniques, des opérateurs de camions de nourriture avec des menus sains, et des entreprises de services alimentaires axées sur la communauté et motivées par une mission. Vous êtes intéressé à rejoindre notre communauté ? Rejoignez notre liste d’attente pour l’adhésion et faites-nous savoir comment nous pourrions mieux soutenir vos objectifs!
Où se trouve la cuisine partagée?
1427 Elmira Street in Aurora CO – One block south of Colfax Avenue, situated in the heart of the Aurora Arts & Cultural district, near the Fox Theatre and Martin Luther King Jr. Library.
pour en savoir plus sur La Victoria et planifier une visite gratuite de l’installation.
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